Sekundäre Navigation
Ziele und Nutzen
Warum sollen Kennzahlen erhoben werden?
Kennzahlen ermöglichen Aussagen über:
- die im Betrieb verarbeiteten Wäschemengen
- die anfallenden Kosten
- den Umsatz
- die Produktivität
- die Qualität
- die Wirtschaftlichkeit
Kennzahlen ermöglichen einen Vergleich mit anderen Betrieben.
Kennzahlen liefern umfassende Grundlagen für das Textilmanagement.
Kennzahlen liefern Grundlagen für allfällige Make-or-Buy-Entscheide.
Kontakt
Dozentin und Beraterin für Hospitality Management mit den Schwerpunkten Reinigungs- und Textilmanagement
Tel. +41 58 934 58 29
E-Mail: irina.pericin(at)zhaw.ch
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