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Vorgehen
Ablauf
Auf einem vorbereiteten Datenblatt erfassen die beteiligten Unternehmen die Rohdaten ihrer Textilen Versorgung. Das Institut für Facility Management (FM) wird über die Datenbank einen individuellen Kennzahlenbericht erstellen.
Das Ziel wäre es, eine solche Erhebung nicht nur einmalig, sondern wiederholt durchzuführen, um damit Vergleichszahlen und Abweichungen zu den Vorjahren feststellen zu können. Die beteiligten Unternehmen sehen, in welchen Bereichen sie sich verbessert haben oder wo evtl. noch Optimierungspotenzial besteht. Basierend auf den ermittelten Kennzahlen können dann die nötigen Schritte eingeleitet werden.
Kontakt
Dozentin und Beraterin für Hospitality Management mit den Schwerpunkten Reinigungs- und Textilmanagement
Tel. +41 58 934 58 29
E-Mail: irina.pericin(at)zhaw.ch



